[2 R+ `& I) r公仔箱論壇材料
6 p) W$ h6 O7 R' f& U- }1 Z" M4 Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1/2個公仔箱論壇! p1 W% j, w) j
春捲皮.....4張公仔箱論壇 A3 T) J0 b; ]) n5 s6 a) ]
草蝦仁.....300g
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8 ?6 n4 H* U/ `% i) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l' R6 |: Z9 \$ ]5 u! Q6 k
調味料
& ^- h# V" M& _4 S* C& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
) F1 d: Z ?+ Y: n. r% r6 uwww.tvboxnow.com白胡椒粉.....1/2茶匙2 ~' x" Y, ~' G- l7 K# u; X
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4 }$ t% x: D- w醬料：
: v0 }* z* ^6 Zwww.tvboxnow.com梅子醬.....2大匙
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作法% ]7 p: n5 b$ q' J
1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。
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2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。www.tvboxnow.com0 @# x5 v3 v8 J9 n
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3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。
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1 O( U/ M @+ v2 P* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。
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5 f f2 j, H( L0 v' N! T2 _, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。
( V+ x/ j3 e0 d4 C7 |4 L1 Gwww.tvboxnow.com
" I v0 h F+ lwww.tvboxnow.com6. 用厚刀拍打成扁狀。
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8 h' h% J3 j0 P& _7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。
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8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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