6 w J) [4 t, N. T1 X3 b材料
! l: S7 c* m4 g公仔箱論壇A., p, a& u" g. c2 K) t6 K
蔥.....2根
9 x& b H3 g- d1 a* Q1 W薑片.....10公克公仔箱論壇/ j: x- |6 r5 {4 B# |
港式生麵.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ l! Z" d$ q/ K
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B.
/ G! O6 m- X2 u( x" c% J8 R6 hwww.tvboxnow.com青江菜.....4棵
- r/ o% A/ r: x! r$ G筍片.....40公克
; Q& L" k' N) b3 W蝦仁.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E2 u3 O4 ^0 b% }! s! p
肉片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb, ^7 U+ h2 ]2 w% G" D4 j5 E
魷魚片.....50公克
- w* O/ N/ V6 y# D- k公仔箱論壇豬肝片.....50公克3 ?$ ]* C8 d, S& Y1 f: K7 c% o
叉燒肉片.....50公克
9 |, L: G/ G4 M- t公仔箱論壇胡蘿蔔片.....30公克- A( q$ F& b# w- |" G4 u
7 n7 g* H" h6 @0 C- |' d+ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [* @8 B6 E9 q/ q
調味料公仔箱論壇& \; m$ e* s5 e
A.www.tvboxnow.com2 I2 Y8 \8 ~. G, _% K( O
高湯.....250㏄$ z( q, [5 }' \( g; h
老抽.....2小匙% O, K$ Y+ ]3 j$ J# Z7 k
醬油.....2小匙
( h9 L" C( H) T3 j9 r- s% x* W鹽.....1/2小匙
& C1 p3 a z) @. ]1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1小匙
: J; ?2 v, z3 N1 V. r9 `2 U9 b" Dwww.tvboxnow.com砂糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]6 V' ]" P5 `$ f6 D9 E
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 C: w" b6 X6 ^1 R1 x; a
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水.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u S: l- I8 S) ]0 `$ z
太白粉.....1.5小匙
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7 v1 m* R1 `1 C5 i: o* gC.www.tvboxnow.com1 w2 O5 s1 d2 J
香油.....1小匙公仔箱論壇$ f* }& }0 u, F8 o% |2 W
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3 x" Q$ h3 S: F0 q/ H- n作法. V" S1 v9 e9 A9 A. x/ j
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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; ]8 i; ?% _' w5 \5 C1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。www.tvboxnow.com' F% j" y- e+ v9 U, d; k
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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