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材料3 K5 ]- s) R1 X+ c
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蔥.....2根公仔箱論壇. H5 c0 q& S. D; [8 r
薑片.....10公克6 e7 m6 C7 Q" t5 |' V! L" P+ S% C
港式生麵.....150公克
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1 v. M- J8 Z) z' H4 x4 j, htvb now,tvbnow,bttvbB.tvb now,tvbnow,bttvb& _! J, e; W/ c/ |' k
青江菜.....4棵
9 ~! K; z1 J- G" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍片.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b# U1 A& E- [ [
蝦仁.....50公克www.tvboxnow.com8 X% r+ a% ]* c
肉片.....50公克
: m6 |+ W: \2 ]+ v- xwww.tvboxnow.com魷魚片.....50公克
: }( r8 S/ L0 I6 C公仔箱論壇豬肝片.....50公克
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' l$ V& d) Q: j# Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 A8 E* [$ P8 g/ x5 |
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }4 U; z6 f& t1 p$ Y
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高湯.....250㏄
( w; l3 D2 Z" V$ Z ^* v老抽.....2小匙公仔箱論壇, c3 h8 x3 ~& |$ |$ o/ I! B. P3 e K
醬油.....2小匙: Q( `) q/ p5 `
鹽.....1/2小匙
) L- k" K1 b. x3 J7 Y& I公仔箱論壇雞精粉.....1小匙公仔箱論壇! I/ _1 C; A& A3 G1 a1 ~" d2 x
砂糖.....1/2小匙
+ u7 A. v- O( M; m" W! s公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
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" t3 o4 T! a% L& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ |( L6 w# ~2 g
太白粉.....1.5小匙1 s/ R, f+ ?8 T2 J b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _6 U5 Z1 q2 a7 s9 H
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" B; P/ Q$ u$ O$ ^% M公仔箱論壇香油.....1小匙
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作法公仔箱論壇# a- M1 X: [) p: A; n' j E" p
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。$ P: H0 }8 G) s& Y! F( f' z
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。' L& Z- a# W0 j y! v) L" e4 u$ [
/ C# G9 y6 p! a2 H' b1 ~ G. {' k3 {tvb now,tvbnow,bttvb4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?* |( E. ]* ~& r' J
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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