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材料公仔箱論壇1 L- T4 \% g% o0 a/ V
鹽.....少許
+ }6 k; F( G2 P# ^5 b9 Gwww.tvboxnow.com白飯.....6人份( _4 \7 B8 H; h `3 C8 P, D: n
香菜末.....2大匙
# O& S# l$ R6 n7 P+ `' xwww.tvboxnow.com優格.....360公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l e7 W" f$ F }! i) o
雞湯罐頭.....2罐) _" Z# ]5 B/ q4 \, v
橄欖油.....4大匙+ ^ I9 n, ]7 g
太白粉.....1大匙www.tvboxnow.com8 R. {( ? s) f: Q
麵粉.....120公克
) l1 V9 z/ Q8 q- w* o: T+ ^$ w. v黑胡椒粉.....少許2 s% [$ e3 V- [+ f
瘦豬肉.....300公克4 L3 B2 i8 l! V, [" x- b# d& P
洋菇片.....150公克
6 O( v; t# ~! s& q" R; vtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....240公克www.tvboxnow.com% n( {- r8 v% h
洋蔥末.....480公克
& t5 M8 ]9 K5 v. e% k0 T, n公仔箱論壇
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作法6 |6 l* ~1 o' Y2 E; g! C
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。$ g6 o. Y5 h7 {, O/ I4 P5 [1 R( O
3 S R7 ^- j0 ?3 [/ B3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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9 }& B$ J$ B# f3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。9 s. V; e9 U! U6 g* I [
( E' u) c. W" Y4 k# z6 r4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。公仔箱論壇' `4 L8 F$ h7 O1 h/ |0 |' f
6 ?: `: o6 c4 C1 s9 `5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。www.tvboxnow.com* ~- W2 K3 Y$ [! e6 a1 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P6 r! [; _8 G: ~$ n7 i$ L4 X `+ ~' V
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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