9 t# z9 l: D( o( x# v6 N& P8 M' I公仔箱論壇材料
) _& G5 }6 J+ ?; @tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
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4 K0 E3 m. c( Itvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....2大匙
' a3 L4 `4 U5 c' g& A% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格.....360公克www.tvboxnow.com$ `: N: y6 z* E6 _
雞湯罐頭.....2罐
' o( k1 M0 [7 S" @1 \2 ~橄欖油.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v. z- u" c% l
太白粉.....1大匙
: k, a* j( [. {+ i# `5 }麵粉.....120公克
( z% q/ [0 p; u+ T( ]- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許5 I5 S5 d3 s7 Y
瘦豬肉.....300公克
" F4 Q! @2 y; w3 k# }公仔箱論壇洋菇片.....150公克. _! A7 {+ N/ ~
小蕃茄.....240公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y/ O' K2 r! {+ u
洋蔥末.....480公克6 H4 t5 S" r4 K( b
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作法5 x: a T: G4 }8 ~* |
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f/ C/ [6 J w) h' G, W
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。+ E; _. r3 \4 |6 B/ U
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。www.tvboxnow.com o2 R& G2 I) m" [3 b" k! A7 t5 b
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