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[中式食譜] 炸南瓜

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材料
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南瓜.....200公克
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' r% D. E: i! }- h% v0 o& ~& H  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....120ccwww.tvboxnow.com# D: {' s% U' ]
地瓜粉.....1杯
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. T  U" O5 n% B/ l( v& b調味料/ S) c$ S6 x' B$ v0 [
糖.....2大匙* d# T7 [  F: b- ^/ V3 q
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作法
# N! M3 o! A! a+ N1. 南瓜去皮及籽後,切成厚約0.5公分的片狀備用。公仔箱論壇1 P! U9 e; J2 b8 @' W1 ~  V4 q

0 |; u  n0 B" L2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。2 N7 R- p& J+ J% L# v1 W

1 @# U6 b: r0 {9 ~  Lwww.tvboxnow.com3. 熱一鍋,放入適量的油,待油溫燒熱至約150℃,將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中,以中火將表皮炸至呈金黃色狀,撈起瀝乾油份,食用時沾細糖即可。
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