每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。
$ c I' q/ Q. n* {公仔箱論壇 在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。www.tvboxnow.com9 [* @3 v5 l2 y7 d6 @
 ; W. e7 \' Z5 |9 U" k: N/ g
蘑菇：
7 F+ ?8 ]0 v3 q* t7 W! j4 I$ N7 o$ a4 p 美味指數：★★★★公仔箱論壇7 o. B8 x8 u) g8 ^6 U/ s
危險指數：★★★★公仔箱論壇4 X1 z! j7 i7 B& m& l" O& F8 ~
每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
6 d8 g2 q3 p" ~0 z # @* R q' L: g- x$ l3 [
河豚：www.tvboxnow.com) {( U9 a5 l0 \
美味指數：★★★★★
! S, ?: ^" |8 P# a4 @, ~tvb now,tvbnow,bttvb 危險指數：★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb8 Z i9 s4 _" Y' N. t0 C, @
1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”
: x5 q: | B! }+ t 河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
" S9 i( T+ d# S2 ^+ awww.tvboxnow.com www.tvboxnow.com m, r* b3 s/ J3 e
美國牛肉：( c! l8 J4 f9 @( s9 P& v
美味指數：★★★
q. j1 g+ l0 m# u: ltvb now,tvbnow,bttvb 危險指數：★★★★★' z7 y Y7 Q. }: L, y- `$ q) w0 ]
至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。公仔箱論壇- u, h5 o8 l9 r1 t6 R5 [* e
“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。
! D3 b* c: ^3 p/ U: w$ k/ w公仔箱論壇 www.tvboxnow.com; w9 P: R" v6 g: I
果子狸：
% b# B8 K* ]2 {' {' L0 x" Stvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [/ c* _: X, U' c2 A0 ^
危險指數：★★★★★
' n L+ `( Y9 q3 J$ M; Z; C4 W+ H! Y 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。www.tvboxnow.com! ?* z- w' ]7 T7 Z
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
| 
發表於 2008-10-31 06:27 PM
| 
