1 j1 M5 @* U, V公仔箱論壇班迪能說流利的福建方言，全賴他清一色的華人顧客身上學來。（圖：光明日報）) H6 r& f* Z; M v# H
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酸辣的亞參叻沙（RM2），浸入一塊鹹味炸薄餅（每塊RM0.70），吃起來就是酸辣鹹三種滋味。這種吃法北馬人最熟悉。（圖：光明日報）
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叻沙，娘惹糕之外，還有椰漿飯。平民風光中，怎少得了這“國食”。（圖：光明日報）
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叻沙瀨粉和蔬菜配料，統統放在一個大鐵盤裡。（圖：光明日報）
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- |/ V0 N% O# c$ V6 i. jwww.tvboxnow.com班迪擺檔的地方，周邊都是辦公樓。許多OL會在午飯時間到來打包娘惹糕和叻沙。（圖：光明日報）公仔箱論壇8 B5 Y: K) e4 O$ A: A
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娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──（圖：光明日報）公仔箱論壇$ D3 g" L; M) G. l% H/ x; H% s, K
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: L. G0 q0 q( {0 z4 r& c+ x6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──薯粉涼糕。（圖：光明日報）
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5 z' s7 ]- V$ B& J3 f- swww.tvboxnow.com娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──九層糕。（圖：光明日報）
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/ N7 N/ o9 J# Q) J4 _娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──kuih bengkang。（圖：光明日報）
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3 x, O X" p7 @( ~5 L* \& e娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──藍花糯米糕。（圖：光明日報）0 t2 Q% z$ ^6 V3 e
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1 m y0 {+ k) N7 j. r* u/ f9 g公仔箱論壇光顧班迪的顧客都知道，吃他的亞參叻沙，一定要配搭炸薄餅，這樣吃才正味。（圖：光明日報）
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7 y& ^! f5 |- V9 a# P8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。62歲的班迪，在50年的流動小販生涯中，經歷了大馬城市進化中，完整的流動小販進程。從12歲開始，他頭頂大籃子叫賣、肩挑扁擔行走、手推車子沿戶、踩踏三輪車、駕駛小貨車到多年前騎著摩哆擺賣。
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年輕的時候，班迪只賣娘惹糕。後來，他賣亞參叻沙。他的娘惹糕，是老字號“莫定標”那裡生產，很多人愛吃。他的叻沙，人人都愛配著薄餅吃。半世紀以來，廣場後、巴剎裡、大路邊、家門前，都有他的蹤影。去年開始，他在小販中心前安頓下來。不少從前跟著他“趴趴走”的食客在熟悉的地方見不到他，都以為他不賣了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W- A" K3 ^8 q' H) N r; ?
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頂著大籃子穿街過巷tvb now,tvbnow,bttvb' C/ H. `1 M8 M5 k9 ^8 u
; m. W2 L/ Q2 `# K0 ]' xwww.tvboxnow.com探問之下，才知道班迪大叔佔了不少檳城人的成長記憶某個角落。同事A說：“很小的時候住在亞依淡，我已經吃他的叻沙和薄餅。”朋友B說：“哎呀，我曾經天天到車水路買他的娘惹糕。”1 V2 }) l, S4 d' a
; \# B5 x' L x/ O! Owww.tvboxnow.com這個印度大叔，能說流利的福建方言，全賴他清一色的華人顧客身上學來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a9 G8 y5 k( s8 M+ S* F, \
* k* i- l, H! R& t: X: ^( I公仔箱論壇聊起自己經歷的流動小販生涯，他記得清楚自己在哪個年份，用過的哪種流動擺賣工具。這段經歷，已經把他從少年帶到白頭。* P2 k" G5 `/ N1 X4 z7 T7 f
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“12歲就出來工作了。那時候是頭頂大籃子賣糕，在喬治市一條街接一條街走，然後不停的喊kuih kuih。有人要買，就把籃子放在地上。長大一點，就用手推車，到處推著走。後來，我開始踏三輪車，再換成客貨車。最後，還是摩哆最實用，可以到處去，又不必擔心沒有泊車位。”www.tvboxnow.com$ J7 x. B W E$ y0 N0 ^
4 j4 b/ V1 V* B2 h1 y! dtvb now,tvbnow,bttvb賣了那麼多年都沒起價- [" v- |$ q# K/ g( O5 Z2 g
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他的攤子，由摩哆上架著叻沙大盤、裝湯水的大筒，還有兩個盛滿娘惹糕和炸薄餅的托盤形成。摩哆底下，還擺著一桶煤氣，用來不斷翻熱叻沙湯水。裝在大托盤裡的叻沙瀨粉和配料，尚有堆得高高的炸薄餅和印度炸糕圍滿。
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" ~" Z6 q4 i2 `4 J* s! E" R. Ttvb now,tvbnow,bttvb那場景，單是站在前面看，已經引起高度的食慾，唾沫不斷在口腔打轉。
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; j, l& k' i1 A5 F) N, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我的叻沙，賣了那麼多年都沒起價（RM2），還有炸薄餅。大家最喜歡這兩樣了。”班迪自豪的說。在小販中心擺賣之前，他有很長的一段時間駐紮在Penang Plaza後。每到中午，購物的男女，附近辦公大家圍著他的摩哆團團轉，站著吃叻沙，蹲著吃娘惹糕。
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感慨7 e3 X* y3 \/ R M" A' b0 u, Q
最好的時光不再3 B6 c2 ~& a0 `+ [/ C
' a0 T& f5 { B: [3 C“在Penang Plaza後那段日子，是我做流動小販以來最好的時光。有些人把車駕進停車場，就為了吃一碗叻沙。到廣場購物的，提著大包小包，放下大堆東西，站著吃完才肯回家。後來搬了幾個地方，一些人找不到我，就沒有再來了。”
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% S4 f* x' u4 ]4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這並不讓班迪氣餒。近年，他每天大清早就在大英義學園巴剎前賣娘惹糕。10點過後他回到家裡，把妻子煮好的叻沙搬上摩哆，緊接著中午的第二輪擺賣。
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流動小販頑強的適應能力，都濃縮在班迪身上了。
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4 h9 g+ r* b, otvb now,tvbnow,bttvb擺賣地點：
5 G$ p8 g7 q9 d4 P( [公仔箱論壇早上：大英義學園巴剎（早上7點至10點）
- h& B- t k0 D: hwww.tvboxnow.com下午：Penang Plaza後和喜茶室前（週一及週二休息）12.30pm至5pm |
發表於 2010-9-3 10:03 PM
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發表於 2011-3-24 10:41 AM
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