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材料︰
4 b6 o7 M* O' f; r/ o$ t4 i) E, uwww.tvboxnow.com鮮拆蟹肉.....20克 tvb now,tvbnow,bttvb3 k3 |$ {) }' b
冬瓜球.....6個(約100克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w4 g' t* @ j g+ ~4 z; E( R
水.....50毫升
' y; r" R! I' \ V r* Z炒熟甘筍蓉.....50克www.tvboxnow.com) W+ c" k$ D1 P7 N0 u, d' v& t
炸薑絲.....少許
1 M* a8 K+ }6 t4 m公仔箱論壇清雞湯、生粉.....各少許公仔箱論壇' k8 B3 V) H* G
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0 F' n5 e+ z4 x: A8 C; X公仔箱論壇調味料︰
! [; w" \ }" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉、糖、鹽
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做法︰
) e) ~. _" Y0 j2 ?www.tvboxnow.com將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮,下調味料,下生粉水埋芡,上碟。
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+ z. x8 |1 e! v, b ^冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘,至軟身後濾去水分,放在蟹肉芡汁面,撒炸薑絲即成。www.tvboxnow.com( \+ x: Z. k B3 S
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可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
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