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[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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材料:     
; T# P' E/ t0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)
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& {' Q0 K- Z5 R, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S2 D0 B& N+ u調味:     , F4 e9 ]+ R- |9 h- q, _
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙- @2 a' J) J: R" Z& i6 E. A

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  C1 V* B, O. Z' x+ {( H
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。
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3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。www.tvboxnow.com5 o  N3 w$ s* ^! n- ^

4 ?, ~' k2 B0 i$ N+ ~: M/ @, U4 y4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。www.tvboxnow.com# i. o4 B+ ~9 ?! C
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