材料﹕
, d K7 G0 q( t1 t, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼12兩公仔箱論壇# j k( x# ?2 |/ I
蔥段1條
4 o5 ~* {1 v& D5 n. o F花椒少許# E0 t E2 K" y/ B
薑2片- \8 \+ F" n6 c7 _1 o
八角1粒
( k) k: G: ?0 s: [/ x! x7 g醃雞料﹕) F" n& ^1 I! v" j" `! c% d1 |. [
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
% `6 E t( L* N6 t3 C水3/8杯
- o3 {+ |; F8 ^# ^* O; A' p a' H老抽１湯匙
3 t0 y& s" G) o3 }% l1 z! ^- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁1 1/2湯匙
" O, S' @" f" W0 p5 @公仔箱論壇甜豉油4湯匙; G3 M3 z, R4 u* [7 e1 S1 R
片糖1/2片
2 y3 z% ^. H( @) d做法﹕
/ ^$ k, c1 d/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
% K( {" m; e4 @5 M% V2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e/ r1 G! C% a% @
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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