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8 P- [1 c4 Z/ N2 `7 M6 ~公仔箱論壇 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子7 h: p" s' ?. Y
: }! ]& T1 i' y6 Q3 w" K3 i/ `7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！. m/ g9 M m9 E2 ?3 `* r* Z
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準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾
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. U3 O2 C' M. i/ G! ^- {' B6 Zwww.tvboxnow.com 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。
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' M7 D! i: m* W- Z: N( V 然後將辣椒和蒜分別剁碎。
5 G- L" ?0 b- c7 ^9 T: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb H6 P4 [- f+ m: t' L
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打碎到自己覺得滿意的程度就行了。8 `9 C" B P& w, L
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- s( f$ F+ V5 s3 I2 Ctvb now,tvbnow,bttvb 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
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加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了
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, I# a( R( ?% y+ ]& g) w 將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！8 K) c0 N" r* `5 d6 }! y" r" X
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最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！
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/ b, X1 r2 N& s8 F7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！
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當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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