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[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)公仔箱論壇2 G! l3 |, V" d9 l$ V+ U: b
superior stock(pork bone/chicken)
500毫升 / 500ml
啦啦
: o  E9 |1 p5 C0 Q) n3 I  V公仔箱論壇6 clams
6隻
中蝦
, B7 @* }- j/ O1 f( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 prawns
3隻
魷魚(泡水、雕花紋)
8 j2 Y( d6 r- S+ u) H* ^公仔箱論壇cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)
2片 /2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)
) F4 {( v3 D, D) v: {. e1 labalone mushrooms(blanched, halved)
3片 / 3 slices
B
米粉(泡水)) F* c% S$ x5 O
meehoon(soaked)
150克 /150g
菜心(切5公分長)$ d' s5 |' s  ~4 p* R: [7 v
choy sam(cut into 5cm long)
1棵 / 1 stalk

" \: w- u# E/ T5 W" @2 Cwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com6 g4 l( A" U5 S& M( O0 s5 L) ^% |8 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S$ f2 c+ ]4 z3 a0 Z+ X# w
調味料  Seasoning
麻油公仔箱論壇9 ?" p  R1 u9 K) i5 }
a little sesame oil
少許
醬油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M/ p+ l+ H& N5 n% [7 F+ k7 b
light soy sauce
1小匙/ 1 tsp
胡椒粉: m( @! ^2 c3 a3 M
a pinch of pepper
酌量
www.tvboxnow.com1 M4 T0 ]4 Q- C
salt to taste
適量
公仔箱論壇; @: c8 e/ l- G* ?' t4 P( T

# K0 k: P" \; d5 q: R0 I

# g& T" e$ f4 D) E3 [- w; R公仔箱論壇做法:
, A, y) F( N1 W3 j4 ]; Z7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。
8 ]6 l# G; ?; T. ]$ A- itvb now,tvbnow,bttvb2. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。
tvb now,tvbnow,bttvb( ]% [9 @/ a% s" M2 R+ s1 z
                                                                      
  •                                                

                                                                                                     

                                                   

    海鮮米粉(SEAFOOD MEEHOON)

    公仔箱論壇+ T7 w5 {" Q) Z/ p2 b9 F) s" E
                                                                                                                                               
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