材料 Ingredients | A | 上湯(豬骨∕雞殼)公仔箱論壇2 G! l3 |, V" d9 l$ V+ U: b
superior stock(pork bone/chicken) | 500毫升 / 500ml | 啦啦
: o E9 |1 p5 C0 Q) n3 I V公仔箱論壇6 clams | 6隻 | 中蝦
, B7 @* }- j/ O1 f( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 prawns | 3隻 | 魷魚(泡水、雕花紋)
8 j2 Y( d6 r- S+ u) H* ^公仔箱論壇cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern) | 2片 /2 slices | 鮑魚菇(燙熱、切半)
) F4 {( v3 D, D) v: {. e1 labalone mushrooms(blanched, halved) | 3片 / 3 slices | B | 米粉(泡水)) F* c% S$ x5 O
meehoon(soaked) | 150克 /150g | 菜心(切5公分長)$ d' s5 |' s ~4 p* R: [7 v
choy sam(cut into 5cm long) | 1棵 / 1 stalk |
" \: w- u# E/ T5 W" @2 Cwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com6 g4 l( A" U5 S& M( O0 s5 L) ^% |8 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S$ f2 c+ ]4 z3 a0 Z+ X# w
調味料 Seasoning | 麻油公仔箱論壇9 ?" p R1 u9 K) i5 }
a little sesame oil | 少許 | 醬油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M/ p+ l+ H& N5 n% [7 F+ k7 b
light soy sauce | 1小匙/ 1 tsp | 胡椒粉: m( @! ^2 c3 a3 M
a pinch of pepper | 酌量 | 鹽www.tvboxnow.com1 M4 T0 ]4 Q- C
salt to taste | 適量 | 公仔箱論壇; @: c8 e/ l- G* ?' t4 P( T
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# g& T" e$ f4 D) E3 [- w; R公仔箱論壇做法:
, A, y) F( N1 W3 j4 ]; Z7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。
8 ]6 l# G; ?; T. ]$ A- itvb now,tvbnow,bttvb2. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb( ]% [9 @/ a% s" M2 R+ s1 z
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