* k! e( ^% u& m0 U/ Z9 i3 s8 sIngredients（六人分量）
/ d. N1 m1 B8 m6 f" m2 x( r4 G小椰菜（開邊）.....300克" b3 ^3 ^& [) ?7 d% n% b) Z; `' T
鹽.....20克
5 O. [! C/ I- B" e QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....20克www.tvboxnow.com& D( _% Z5 f7 Y m* ]0 t
牛油.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g( T3 X9 s) P& R& e1 @' U
煙肉（切粒）.....100克
( E U0 L5 H6 _5 n; {公仔箱論壇白菌（切角）.....100克. y4 F' I' b r8 J+ d5 s; h
車厘番茄（切角）.....100克
; K# W) s8 T) ^! E! r3 ?忌廉.....50克公仔箱論壇# z3 H7 }5 M1 V% I6 Y
Parmesan芝士碎.....20克tvb now,tvbnow,bttvb. @) f1 R0 L. W) k: H; }
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Steps% _% U9 p9 F) F$ J7 o* k
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( o/ N0 V4 R" s
4 t0 ~8 }) S" W$ y" t Uwww.tvboxnow.com2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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0 Y0 C/ L! f. S) k3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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% K. j( _$ f+ Q! I. z4 V o0 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。www.tvboxnow.com, u l# H( ^2 V8 w+ \% G
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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