7 y# x1 z% q$ A3 t1 Z* V4 |www.tvboxnow.comIngredients（六人分量）www.tvboxnow.com) H* X& X* ?5 R
小椰菜（開邊）.....300克公仔箱論壇5 G3 B( p- g7 m/ h
鹽.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `4 n4 h7 r; X& t
糖.....20克9 I) C2 x6 c: }% f" A
牛油.....20克
7 L1 T- _ Y$ |7 Y% e公仔箱論壇煙肉（切粒）.....100克
0 P7 o2 U+ `8 }: \; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌（切角）.....100克tvb now,tvbnow,bttvb1 B/ ]' i6 C4 z( e- E4 R j- H4 V
車厘番茄（切角）.....100克tvb now,tvbnow,bttvb5 A. g' x* y1 x( Q
忌廉.....50克
! q' s% t* \# w3 P' HParmesan芝士碎.....20克8 K0 k# N0 {7 G# P
, t- S1 a7 @2 S2 K+ x5 h公仔箱論壇Steps
9 Z( Y5 M+ _3 ]6 t+ r5 X- n' X4 x公仔箱論壇1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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; v0 s; E5 h/ J& E- a8 {% S2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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3 z8 f, Y7 P& u9 G4 ^$ N公仔箱論壇3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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* i8 X, ?8 t3 D) H# g2 `$ g. ?9 MTips
% V4 \: E0 b$ v- J' f. V4 M最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。tvb now,tvbnow,bttvb8 O( n5 g5 t/ u( b0 ~% a) d$ _
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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