- b3 h- j/ j9 `6 y; J; k2 q% }/ P- C- ewww.tvboxnow.comIngredients（六人分量）www.tvboxnow.com8 l9 J2 P+ u }* m k2 n
小椰菜（開邊）.....300克
2 ^; J0 b) Z0 s# T" D. H* v) t/ G鹽.....20克
: q1 y! h" V' W4 Cwww.tvboxnow.com糖.....20克
6 [% m; H( C- j公仔箱論壇牛油.....20克www.tvboxnow.com4 [4 C, g1 g2 M7 ?0 b$ m1 X+ H2 Z# B
煙肉（切粒）.....100克- D0 j8 u' d6 O2 h1 X/ G* K
白菌（切角）.....100克
8 r7 p, c* S8 x6 zwww.tvboxnow.com車厘番茄（切角）.....100克 ]. Y5 K5 W4 G9 d' E* [% q
忌廉.....50克& I& M5 ^% c$ ` X. j/ i# v
Parmesan芝士碎.....20克
0 m9 ^/ u/ m* T5 i: [. ~( @www.tvboxnow.com
% @) s: I$ P$ e6 D3 f- R. wtvb now,tvbnow,bttvbSteps
- E7 [- ~" i$ E z3 C8 I0 _/ W" fwww.tvboxnow.com1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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0 E" H# @- U! g" q8 m( {- J1 M _2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x4 {$ o# ^/ |$ V1 G& ] f
2 A. [6 V$ J6 G6 X7 v1 B3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。* H# }+ u' J! M5 j" X/ n
, E8 x6 O, P, f! v* \4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。) }& u& Z. s9 c/ G
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. k3 u- c9 Z$ qtvb now,tvbnow,bttvbTipstvb now,tvbnow,bttvb$ I, D: e) ~* C( h# O: Z
最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。tvb now,tvbnow,bttvb8 [& O/ Q9 a' m
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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