$ z/ {" }4 @# j/ ]www.tvboxnow.comIngredients（二人分量）
+ `, W( T! }- m8 N2 u3 p- S公仔箱論壇白飯魚.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a0 k1 J$ l/ N' _- U) Z9 J0 X* V
雞蛋（約重 60克）.....1隻
5 ~2 }3 y3 c" l! m8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小香?（切碎）.....5克tvb now,tvbnow,bttvb( _+ p: ^3 e6 V2 [$ U4 }
橄欖油.....30克
* i: P8 M* B$ u6 F* m6 L S H公仔箱論壇鹽.....2克
- p9 w0 P1 n9 ]+ l% x6 h/ x黑椒碎.....1克
, @0 p6 b: j# s% j# l* B6 L7 d4 Twww.tvboxnow.com紅辣椒碎.....1/4茶匙
. g/ L* s. V5 R' I/ x# dwww.tvboxnow.com沙律菜.....20克公仔箱論壇/ @4 v1 s i4 Y! [6 ?. s. i
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Steps
0 p; z) Z o% Btvb now,tvbnow,bttvb1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。公仔箱論壇5 f) [( ]! n2 z/ i! b
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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1 T: r) V* g r公仔箱論壇4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z" X7 B& o( {) k4 G8 ~
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Tips
8 `; w; b4 G; t4 d/ }/ r# q1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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/ j, p9 D# Y+ p8 o: O2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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