8 T. a6 A$ u3 R( }( jIngredients（二人分量）公仔箱論壇$ U/ m ]( Q( H) H T5 R8 l4 |6 j( ]
白飯魚.....120克1 a% i! H$ J# q8 E
雞蛋（約重 60克）.....1隻
! u2 \! W( W6 y小香?（切碎）.....5克
v A3 n7 \# I8 A7 X/ U. N/ U5 ^公仔箱論壇橄欖油.....30克
7 _. {7 h7 \. M, _( F$ s4 h4 L公仔箱論壇鹽.....2克
/ V* g6 @1 [8 n) j- D! B4 x5 |公仔箱論壇黑椒碎.....1克
1 F, A+ G) @; N# e: U* }6 t0 c, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒碎.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J6 H' l! ?( J! s. x% i% a. k# k f
沙律菜.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z% E Z" q7 R, I
2 e7 |: D% C+ }% C" Q i {www.tvboxnow.com公仔箱論壇2 ~9 x9 ]$ f/ d- o( b
StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V" _: { I* a6 @5 G# _
1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。公仔箱論壇$ T" i1 n; ~/ [) w
. S& b5 }5 T! A. l3 a' F2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。www.tvboxnow.com4 u4 Q3 C5 e* `# i5 K. [
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。公仔箱論壇; I+ f: I# U* F: f- a
) G5 h5 L" W' s2 g4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。公仔箱論壇: ^/ Y2 d1 I8 {+ P+ e2 n' y
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Tips- ?6 e+ ^; L# `/ g I0 ^: j
1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。www.tvboxnow.com( J0 S$ W; E2 x8 ?9 K% e" C
+ L) n: h4 O) w% T" ~; W2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。5 u" q& C2 K3 O7 D0 f
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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