; _7 b: p# S$ e# R% w& r公仔箱論壇材料：6 X9 m( r3 K$ n7 U) L
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙1 y, n. j$ m5 v( [6 Y
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調味：www.tvboxnow.com/ L7 T! N, \) G* s8 E$ v! z l
甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 q' f1 i2 [6 K+ B/ p% Y
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生粉水：
/ t1 H2 w% O' P6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、水3湯匙
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做法:
9 o7 M/ E L3 X4 O公仔箱論壇1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。tvb now,tvbnow,bttvb8 `3 F- K# R/ X5 y0 n
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2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。
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3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。- X$ j4 t1 U$ | B3 j1 @
$ n% \3 G( [4 l0 j! V" n2 x! d% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。% `) `# i X: X
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5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。
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6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。公仔箱論壇 m: L [& p, S: q. x5 z2 w9 s# W0 A
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炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb5 u5 V8 K4 A8 J& }+ K9 t
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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