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[中式食譜] 椰香咖喱蝦

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X% x# F) _- J1 c! P# }
大蝦 12隻公仔箱論壇- ~! N. v$ O% A" }& I
羅望子濃縮精1/2茶匙
* _' n$ c" M* _: f公仔箱論壇辣椒粉 1/2茶匙www.tvboxnow.com0 r$ x5 K/ m' ?3 v  {5 d2 B! {8 Z% m! ?
茴香粉 1茶匙www.tvboxnow.com/ f6 S" g; k( U/ S0 |
黃薑粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K1 V$ R1 W/ I
鹽 1/4茶匙$ q3 V2 h( v4 l+ h) e
蒜頭(切片) 1粒tvb now,tvbnow,bttvb* |# \& b  @7 ]
薑茸 1/2茶匙公仔箱論壇: [% p2 V" `6 y8 A' A
指天椒(剁碎) 1隻
7 P5 D" F3 X+ y. c" s公仔箱論壇椰奶 100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X7 [1 }$ R; \+ V+ ]# y2 \3 C
芫荽(切碎) 2湯匙
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製法
4 ?1 A' h3 B5 ?( V3 b7 \, Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。+ L" B5 e3 Z% Q
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘,盛起。" h9 b& _" X: @# p
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香,加入100毫升熱水,用慢火煮5分鐘;加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火,冚蓋後待最少15分鐘。
+ e- x, I* U% G# t/ m3 `- I* i4. 食前將汁再煮熱,加入大蝦同煮5分鐘,拌入芫荽碎便可食用。tvb now,tvbnow,bttvb, Y7 {: l  q, Q" b% U! a2 ]
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