蘋果二個 www.tvboxnow.com: z0 r- D. f5 O! W
蛋一個 公仔箱論壇" L6 T# @, S& q0 C) }/ w
砂糖40克
- e: F8 U4 X5 @- n0 w1 |/ [/ P3 swww.tvboxnow.com鮮奶一120毫升 4 j+ ~% f5 H) |( T
融化的奶油一大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 y( v8 Y$ J' l! Y
低筋麵粉150克
9 W( u# [# w7 c4 ~# ]發粉二小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G `7 J/ _: k4 ?' `2 N; q
糖粉適量+ @; |0 d5 }! ?" \; Z9 F! Q' c8 \6 G
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作法：# o8 t* s) N# Q" d! t# V/ E
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
% i( z1 ~' ? m. S& y% e6 u) q; J9 Ytvb now,tvbnow,bttvb 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
, y3 G: |+ J: M8 }; w! ~ 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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