見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 # s* h5 B* a+ R* Y
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ ( {& p8 L+ f6 m/ u2 n( [
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. I2 j6 q0 o3 m g& t! B 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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4 f1 `3 v: u6 R4 p8 p; @5 e% ~公仔箱論壇 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。公仔箱論壇. y E. ^ l" C2 W6 i' [2 ]
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材料(4人份量):
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% S. S) p9 e0 b1 r- P$ Z; N, \+ }: u5 Y公仔箱論壇 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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調味料: * g; T: k- X2 M7 z& t! U
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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2 ~+ t2 U4 p4 m$ v5 Y做法:6 t0 f( U3 ?4 F$ ]6 W$ a/ Y& l
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0 z+ B, z6 Q) }5 D/ c, I" L 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。! u/ F0 z9 v' p5 m2 [/ D
5 h5 t0 D. b' X0 O# ltvb now,tvbnow,bttvb 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k2 O. N5 e, Y
2 S8 U0 n- g. \; w4 Q5 P/ f" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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) f0 i d% u+ q0 v7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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