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材料
% h( R7 ]2 ]5 Q8 x8 S0 J6 [www.tvboxnow.com金寶番茄濃湯.....1罐公仔箱論壇3 k& Y( F' n( F: N- B X9 b* ~
梅頭豬肉(切塊).....250克
9 t+ V1 a; p! @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _' P7 F% v$ d
辣泡菜(切塊).....250克3 s; \2 h/ k6 \) `. @# P+ L0 J
本菇.....200克www.tvboxnow.com. B! p' m" }' Z1 o, h& a) X
蔥花.....少許
+ K$ O0 c. r4 c9 b- D: Ctvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2罐
/ I) \0 [5 v) V2 e紹酒.....1湯匙
$ ]0 d# R+ f+ @" l B BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食油.....1湯匙
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" K! b1 P$ F Z3 U$ n6 ? c. Ctvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com# ]3 F9 C/ s- K0 Z5 E! H
豬肉醃料:" E0 H2 N# l1 W: ^
魚露.....1湯匙www.tvboxnow.com4 ^+ [/ _% N0 V! J2 ~* F! f' `# }
紹酒.....1湯匙公仔箱論壇4 c7 r: c+ E. x0 U3 [" m
胡椒粉.....少許5 e) k' q5 R: C9 V* e( U
麻油.....少許
+ ~- x/ H5 p n, Z7 Y/ ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y5 V& |! v5 V0 w
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做法5 O% ]0 z3 B% H% i2 F& O6 l
1. 豬肉加入醃料同醃15分鐘。
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( _5 Z1 f: ~7 s' lwww.tvboxnow.com2. 中火燒熱鑊下油，加入豬肉煎至金黃，加入洋蔥、本菇及泡菜爆炒。
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3. 灒酒後加入金寶番茄濃湯及水，略炒後蓋上鑊蓋以中小火煮約5分鐘。
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4. 煮至醬汁濃稠後，撒上蔥花即可享用。 3 {5 r! ]9 j+ p$ f& }
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發表於 2015-9-20 05:44 AM
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