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[西式食譜] 粟米竹笙燴香煎鯰魚柳

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材料
: G) J+ F0 G  ?6 n4 X公仔箱論壇粟米竹笙海皇匙.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb* o' j1 ?8 t0 u1 F5 M3 I3 t6 D
急凍鯰魚柳.....1條
% D; h3 |- R) U8 ^. C) F公仔箱論壇海鹽.....1/2茶匙" u! Z, k& J6 D6 g; M* u
胡椒粉.....1/2茶匙
, h1 ^3 B, E  m, t+ z0 |7 utvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2茶匙
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做法
# o4 H8 h: J2 F4 j, ^3 i2 A; V+ E4 q1. 鯰魚柳洗淨,用廚紙索乾水份,切成大件。
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2. 用小煲加入粟米竹笙海鮮?及水半罐煮滾,先盛起在碟中。! @3 J  m/ T& {

, f, f$ P7 ^, {3. 調味粉拌勻,拌入魚柳中拌勻。
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4. 用平底鑊,燒熱油,逐件放入大火煎至金黃色,放在粟米竹笙海鮮?中(或加入粟米竹笙海鮮?中拌勻)。公仔箱論壇% N) C0 e) Q! ~$ `2 U( S

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