材料：
) b8 ^4 u i/ G& b' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膏蟹 1隻www.tvboxnow.com2 r; G: R4 \2 y7 ~2 M/ n& E$ v
鮮奶 1杯
; Q- k7 _. Y6 }+ @0 @: m' l蛋白 6隻tvb now,tvbnow,bttvb8 K, H( `7 c* g
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Q9 K9 c2 E* R1 ~1 `
粟粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U1 f6 u& z6 l; t7 m
雞粉 1/2茶匙
6 v, T2 Q, L4 R) c% I' uwww.tvboxnow.com油 2湯匙
2 C; f+ D. }' A* C6 C; x% e; T浙醋 2湯匙0 r& o. f3 T* G3 S; _- X9 U
糖 2湯匙公仔箱論壇2 y3 m) |$ q3 p. E7 X2 `
薑粒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Q+ k. e8 t; l) @1 ^: J; j
西蘭花 1/2斤
' h) l* g- o9 e' R2 [7 P1 n公仔箱論壇胡椒粉 少許
* |* w6 {3 D7 @$ n( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸米粉/炸飯焦 適量
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製法：
2 Z: s& V+ Q% d公仔箱論壇1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。- A" y4 i1 L9 m
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
+ `) e/ Q( ^7 u) l9 p& [5 K- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J8 R' ` u- f0 R& ~ u: G
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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