[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

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; q6 o/ ?* q) y2 X# v* I5 j【材　料】- |: z, _: b& R7 c2 H7 y1 P
A.奶油  100公克
1 C! S- V8 a7 l" t4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖粉  100公克
. L$ r( U2 y; L0 j7 M( gtvb now,tvbnow,bttvb　白豆泥餡  30公克. l! U: y2 P# ~4 I8 g- V% T% m' f
B.蛋液  110公克tvb now,tvbnow,bttvb3 E' v6 R1 P2 m1 h5 d8 x
　梅酒  15㏄
) |2 Y( S1 G' y( P　低筋麵粉  100公克6 _: ]' q/ t6 \9 }$ E, d
C.脆梅蜜餞  適量tvb now,tvbnow,bttvb! k) ?- @2 a3 T! z5 M) r
　杯狀模型  數個公仔箱論壇7 J% \; z4 j0 @1 q# y- s( w' f
【做　法】
% i* N7 @3 x$ B1 w4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。: l4 t3 G; W& G' X9 P; v
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。www.tvboxnow.com$ A3 E7 x  F) }! n. Q  |  K# @
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

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