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主料：丝瓜、牛肉末 公仔箱論壇0 v" }. P2 L; u2 P5 m
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辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
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% E7 U/ d5 O6 }3 Z' t, W5 [% Mwww.tvboxnow.com 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 公仔箱論壇$ q; c, y: c5 W1 S- ^* M1 Z8 m) `6 z2 W
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烹制方法： 公仔箱論壇2 ^& l# B/ v( ]1 F; e% \
. N. h Z8 Y: R& F" b8 g 1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u7 M* i7 {0 @8 @
3 r E- _: ]$ F) S5 g# Q 2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出； tvb now,tvbnow,bttvb; _$ w' M. E( L: X7 E
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3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 ; R3 H. e- q& t4 ]$ V+ l
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特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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