材料:
& V& }( r# f" F2 F y8 Y小肋排,洋蔥,奶油tvb now,tvbnow,bttvb: o1 `' W* i) o5 r4 ~+ r) b
( K# p& D8 H4 }0 j7 P製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?9 N8 V: |! }/ M- l$ P" {
1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老,盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).
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3 i) b2 _$ s3 f1 i* `4 b: B% M% a' rtvb now,tvbnow,bttvb2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥,香味出來後放入排骨加醬油,冰糖用小火悶,直到洋蔥燒成醬色軟爛,湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油,所以不要放鹽以 免太鹹). |