材料：
6 b& |* l# E% g+ K. @2 S+ D k公仔箱論壇鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克tvb now,tvbnow,bttvb- l6 q4 J6 `9 o9 l- |6 Q
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做法：
$ n9 b. ~% c; B0 O1 k6 [) [. i1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v6 R& z& i" y' i. ]* D5 `
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。* X# C- Y% v0 i( |
& S1 h% i: ` d( a8 Utvb now,tvbnow,bttvb3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。tvb now,tvbnow,bttvb$ x# ^! V/ s/ V0 D( H6 B
% E' ~, ^* ?" h) |% T+ }tvb now,tvbnow,bttvb4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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1 m) c$ B( a# O: {' y: E7 {5 g5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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