材料（2-3人用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b% T& [6 H8 R/ s# d
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
& N! p4 l/ ~: w1 N& j2 T水（汆水用）.....1000毫升
2 }3 o* d& v8 i7 t" O) W' |% U油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J& q2 s* z. J T! J
無骨肉排（切成一口大小）.....150克$ c$ p* K2 @! U
咖喱醬.....2湯匙
; g3 x" `! u7 |8 M; k/ W) e0 O水.....500毫升www.tvboxnow.com! s: z! s4 K, I* o
魚露.....2茶匙
. C& T5 P" ^% [/ _* j- l S* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙公仔箱論壇; E! D; c1 C( { l3 }3 r0 h: g3 A) o
淡奶.....150毫升
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做法7 j) ?6 ?+ \1 g5 u+ ^1 W
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。* ^! Y' r. a7 q9 p. T0 H$ O( _; o
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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貼士
6 e9 ?& M& o9 W/ J' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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