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[中式食譜] 金沙排骨


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600 克(斬塊)排骨
6 M. I( j( ?! [" b$ H公仔箱論壇1 棵(切粒)青蔥
% J* O9 @/ |; J& M6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小匙蒜茸; B7 a' K% y$ b( M$ @
1 小匙薑茸2 _1 h; L8 c1 s. u4 U6 I4 F
2 大匙炒香花生碎
4 ^5 h9 ?2 n, T. |( @750 毫升油6 Y/ U+ S7 M- P: h! q8 B) C7 \

6 p; o- Q( f& x/ Atvb now,tvbnow,bttvb調味料(混合)" x, o8 E3 V8 F5 @* N) P3 ?- [8 M$ l5 l
8 片山楂片
' E3 L& Z# n7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙L&P醬
1 \7 `; V% A1 o5 m  ]# K* Ltvb now,tvbnow,bttvb2 大匙蕃茄醬公仔箱論壇4 @# s: _& a: F2 {/ m9 d0 H8 i/ Z
2 大匙糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a2 Z* U$ Z$ V& a! ~9 W  v
1/2 大匙生抽1 \1 L+ y: R) f% r. u
250 毫升上湯1 K$ m2 y4 C2 n' n4 r

) k. m! Y8 V1 y公仔箱論壇醃料
; `7 Z. Y1 T* s1 D' e! S1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙L&P醬
1 W1 o. O; A* y/ `$ S/ q* q0 {2 大匙生抽
* [1 T) W, b3 R" A) E! Y6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 小匙薯粉www.tvboxnow.com& @) Z8 R& G( _, E
少許胡椒粉、麻油
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2 C( X( y5 D, ~公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E1 p* Y9 y5 Z  _9 l/ ~- i" W
1. 排骨洗淨斬塊,用醃料拌勻醃30分鐘,沾勻粟粉,炸至金黃色熟透,撈起,瀝乾備用。. u' B8 X& `8 U( b; l
2. 慢火燒熱2大匙油,炒香蒜茸、薑茸後,加入混合調味料煮至滾燙。公仔箱論壇4 T; Q, O! h, K9 R, Z9 D% J
3. 置入排骨,用慢火燜15分鐘至熟後,灑上蔥粒、花生碎即可分享。
L&P醬..是什么??
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