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[中式食譜] 黑椒蜜糖炸雞翼


+ [0 w. d, k* y1 n2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: www.tvboxnow.com9 K3 G5 C. @/ d! T% m( ?
雞翼.....10隻
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: A# u2 k* c- U  A% {/ Q& c醃料:
) I2 x# \/ y: K, G1 a7 i  b* A生抽 .....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C6 ]0 U6 {; z& ^7 \
老抽 .....半茶匙
& }" b. g3 Z3 F5 j  c8 _1 j! m糖.....1茶匙
3 z3 ~7 t0 n, G* A7 [生粉.....1茶匙
7 ?+ S- M( F8 x4 c1 V麻油..... 少許www.tvboxnow.com3 q' i- ^9 c( G; ~

' B; w2 U5 v) owww.tvboxnow.com$ k& |% C/ N% s# [9 G
汁:  www.tvboxnow.com% O% U# C  P' [& [  g
蜜糖.....  3湯匙公仔箱論壇1 [0 o& i" \! S* H: r; n& J
黑椒 .....半茶匙
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# B- ]8 h$ q8 i9 J做法:
* c5 @  V" v/ |2 p. A1. 雞翼洗淨、抹乾水份,用醃料醃1小時;
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6 D% t, s- I( t4 ]2. 以中大火燒熱滾油,轉慢火炸至兩面金黃色,盛起瀝油,轉大火再炸10-15秒即撈起;
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3. 燒熱鑊,倒入蜜糖煮至開始起泡即熄火(稍微加熱便可),加入適量黑椒拌勻即可淋在雞翼面,可供食用。
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