[其它食譜] 全素 - 卡邦尼意粉

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全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)
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2-3人份量 % D5 J' I/ N+ `# y1 |tvb now,tvbnow,bttvb / g( S, B6 S9 x( r; q+ Y3 S3 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v 2 u( s" I# e5 i/ Z7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意粉 半包 海鹽 酌量 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽) 洋芫荽（parsley ） (有現成玻璃樽) 腐乳  2-3磚 三色椒  各半個或一個 秋葵 一包(約10條) 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹) 水 一碗 油 適量 : i) J4 z/ s- I4 y, s, s* Q5 B做法: 7 E8 t; S' S! h+ d% q% A* O4 Y+ V4 bwww.tvboxnow.com 意粉煮熟，停乾水備用； 將三色椒及秋葵洗乾淨，三色椒切條及秋葵切片備用； 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢，可用清水輕輕清洗，後抺乾)； 燒熱平底煱加油，爆香三色椒及大菇，加洋芫萎及黑椒，後加腐乳加適量的水； (開始收水)加秋葵，有少少稠身的感覺加意粉，兜混即可。 * R( D2 K- i9 o5 ]; q3 Vtvb now,tvbnow,bttvb小秘訣:7 b  W% q- T; q 腐乳要試下咸度，不夠味才加鹽。 腐乳要先撈混，及加少許糖，會使腐乳味道更出。 : g) j$ |% q* y1 k' l, l- ^. x 4 ^( H$ l6 X! T& [9 Ltvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com" O: c6 ~3 T0 T. w  t7 U0 @" o

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  @! u2 T  P2 ?4 z  A3 f希望大家喜歡，本人是一位素食者% V: ~+ f2 o6 g1 O
素食者有分︰www.tvboxnow.com9 h1 `: n0 _6 F* P, F% D0 d
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佛教者全素更指不吃五辛