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材料
5 R, \4 F0 Z7 V' b- @6 m公仔箱論壇忌廉香蒜芝士醬.....1罐
. j0 D, k* n' j3 ^, Ywww.tvboxnow.com煙肉.....8條
% y' b( U4 |- e8 l, x& A免治豬肉.....4安士www.tvboxnow.com) i' F1 c5 E, m3 o9 D
洋蔥(切碎).....半個1 E3 c0 H! ?7 v$ o& e
薯仔.....2個
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做法
+ G/ O1 n9 L/ W+ J! I8 q" Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔開邊切去中間成杯型，用水烚至8成熟(10-15分鐘)，隔水備用。, a# a. \6 j6 e* Z" Z0 {8 M
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2. 用少許油燒熱鑊，把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘，至7成熟備用。
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4 n9 A+ f8 K2 E% _2 W+ g3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色，加入煙肉粒爆香，再加入免治豬肉，一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬，以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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4. 平均放入薯仔杯後，把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面，放入已預熱200?C溫度的焗爐中，焗3-4分鐘，即可食用。
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發表於 2015-9-15 05:59 AM
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