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4 n# l: c/ |+ C" Ptvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s5 z/ ]8 d& r: L5 i1 j
豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許
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調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許
, P) B5 A( H8 ^ [4 C3 otvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com- p" P u8 E$ e9 L9 L3 A1 t" A, L- M
南 瓜 茸 汁 材 料 ：
9 z5 V0 P$ M- F" d南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙4 k) F' v Z/ ^0 K" X
$ Z$ p3 K- C& q# P, _5 ?6 q3 Y# B做 法 ：2 l: N a$ B& T4 k
1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。
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2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。
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$ X u5 J0 n. N做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H' Y2 z9 [. Z9 N
1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。
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. f0 g d* P1 f3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。www.tvboxnow.com1 O0 P1 p2 d" B. `) S+ O
5 o2 d3 m2 i+ r4 s6 I, E( qtvb now,tvbnow,bttvb3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。, ]6 v6 z; C/ _9 }6 @4 u% W4 V
) M( I8 c3 }3 L3 u& i( q/ N; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。
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發表於 2008-6-2 12:16 PM
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