菜名：蒟蒻壽喜蓋飯www.tvboxnow.com! Q, I6 B* |4 T4 |
材料：
8 I: L6 m' S$ ^" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(主食材)：蒟蒻絲1大碗
% F* j* i+ [1 Z& q3 `5 m$ ^/ v- Z公仔箱論壇(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆0 z3 \3 e2 W; W% B' I/ `
(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2
9 v0 S( |0 _0 W) a- I. U& [www.tvboxnow.com做法：
. S3 e. a* Q$ itvb now,tvbnow,bttvb1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。公仔箱論壇5 U- i9 f& w4 ~0 S4 b1 f ^
2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。公仔箱論壇! s8 R+ Z1 \( E9 r1 P& x
3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。www.tvboxnow.com9 \9 E% B" L" g6 |
4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。
, n% `# p9 l5 B. ]# x# D備註：公仔箱論壇. x) s9 Y* P" g1 a5 y
器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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