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[中式食譜] 飄香奶飯[1p]

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特色:) f( H5 C3 O! K2 B' V; b
用鮮乳煮熟的米飯,充滿濃濃的奶香味,葡萄乾、蔓越梅的混拌,讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏,非常爽口;如果想改以其他做法,可以將鮮乳和水,以1比1的比例浸泡白米,大約在8小時後,置於電鍋煮熟,即為帶著濃郁奶香的奶飯,這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒,製作出另一種口味的奶香炒飯。$ \- p+ _8 d  ?

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材料:; N% {1 W# G$ r3 v1 A0 d
鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。
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9 I6 g/ G4 S8 L* Z0 _$ fwww.tvboxnow.com做法:* s! l: `1 O2 _- D# G, Z
白米洗淨後泡水三十分鐘,瀝乾水分。7 c, g$ c5 [( `& z$ G
加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。/ X9 ?9 |7 s1 v1 v- Y
將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後,放進電鍋煮熟。
這飯看起來不難做!我一定會去試試看的!
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