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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤- W. R& E* _' `7 j4 S
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做法：
* t$ o5 l9 @. {3 s# @- }5 Lwww.tvboxnow.com (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，) D L) C! m! L, A" @
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
- b* q( ^7 _2 j+ }' J" a1 B (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用公仔箱論壇8 ~4 J9 ]0 X7 M3 ~, C5 L
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$ b" D4 u# K! z. f! E) Ttvb now,tvbnow,bttvb 療效：tvb now,tvbnow,bttvb- R4 ~0 w1 ]5 V* y7 R- B1 k5 ^
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。' r& j1 y7 Y% J; ]
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( _5 |; j. c0 |% B GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L7 m" n4 [4 ^* O/ `
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9 p+ z! P2 [8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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