材料：
! r! r& P, Y! O* j- G# }# C雞翼 適量% }0 X2 O! \% C, W! V' Z" W
可樂 約一罐9 T& i' Y" `+ j2 ^ W& W% H
蒜頭(原粒) 幾粒: g- H$ G* W* [4 x) z4 q8 ?+ O7 B
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb& m7 {! Q- U/ `* `
胡椒粉、鹽、燒酒、生粉 各少許9 V$ P7 K' ?( P
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做法：
6 Y! @5 L) ]1 ~* G1.雞翼洗淨，瀝乾，醃一小時
( Q6 b& p$ u# N; `www.tvboxnow.com2.在易潔鑊落少許油，加原粒蒜頭，雞翼灑生粉放鑊大火煎至兩面金黃2 D* Z. E( z y6 n4 I$ j' b
3.倒三分一可樂，轉中火煎至乾，再落三分一可樂，蓋鑊蓋
, T2 H8 q; M" l+ T8 z0 q" j6 Y$ t. z. i4.開蓋加餘下可樂續煎至汁成Jelly狀，攪掂
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發表於 2006-12-31 12:52 PM
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