`' f+ q* T3 B6 Z% a8 G2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰
) @6 ^# b; r" w7 A5 a) m! K" B! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻、青瓜(去籽切絲)約150克、甘筍(切皮切絲) 1條、萵筍(去皮切絲)約150克、蜜柚(去皮拆肉)約150克、幼鹽1茶匙、日式芝麻醬適量、炒香白芝麻適量
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1 v3 M7 C9 a3 W% |+ g% \& fwww.tvboxnow.com浸雞材料︰
+ e" U8 \) `5 d. {; e' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水(蓋至雞面為準)適量、鹽2湯匙、八角3粒、蔥段 1棵、薑片5片4 I# c7 c" _' e5 @
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做法︰
8 `3 v$ X4 K: r7 x; Bwww.tvboxnow.com1.先將青瓜絲和萵筍絲，加入鹽略醃15分鐘至蔬菜軟身，沖走多餘的水份和鹽份。( n( A; w) N$ i& Y
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2.燒熱一鍋水，加入所有浸雞材料以中火煮至水滾，加入後轉小火浸20至30分鐘。% {, z E3 y! a" R0 c
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3.將雞隻浸入冰水中略浸約20分鐘，將雞撕成幼絲。
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3 Z8 l1 Z* g1 ~) K2 h/ ~6 etvb now,tvbnow,bttvb4.青瓜、甘筍、萵筍和蜜柚上碟，加入雞絲和柚子肉，拌以芝麻及麻醬，雪凍同吃。tvb now,tvbnow,bttvb$ t# q9 T I0 g
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發表於 2015-9-11 06:12 AM
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