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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 m% @0 x% W2 O- b7 \
青根.....3條
& O) ]; L3 i* `# f- \香芹.....適量
6 v3 Z) e) t! b* l. D薑片.....數片
1 C" B5 O$ x# \: ?* Ttvb now,tvbnow,bttvb冬菜.....適量
( |, R% }4 K B7 Z2 q) ~公仔箱論壇粉絲.....適量公仔箱論壇! ]6 c3 ] r* p2 {' w$ C
酒.....少許www.tvboxnow.com. D$ E& J! d2 x$ V& ~6 E
上湯.....適量www.tvboxnow.com$ A/ R6 E1 @- i+ a e% k
鹽.....1/4湯匙/ T+ h+ I8 D4 j" n
糖.....1/4湯匙. Y; @% i) D- w
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+ z: b" [2 w; Q8 I( c1 ^* V( R, Q6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 U2 U/ ]8 | rtvb now,tvbnow,bttvb1.將處理好的青根洗淨,抹乾。
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2.燒紅鑊,下油,使油均勻佈滿鑊身,倒走多餘油。轉慢火,放入青根。www.tvboxnow.com4 [9 Q: _. L. w
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3.熄火,讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動,反面再煎。
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& H/ x- Z; N. S. u4 G公仔箱論壇4.當魚煎至八成熟,在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香,轉大火,灒酒,加入上湯。tvb now,tvbnow,bttvb' ]+ y, P1 Y- c& b
# e' o0 p ]8 n8 d* J) `0 L1 P. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.下鹽、糖調味。當魚湯變白,放入己浸軟的粉絲,魚熟,完成。
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