材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb9 T# K$ M4 v, g- |. j
蕃茄1個 `1 S! c4 K+ G8 H, T3 D
茄汁沙甸魚3條8 b6 `+ ^2 h- t2 o) ~* }1 ]
蘆筍1/2杯
6 ~% U& H% ]9 V' q9 u蛋2隻
" |' Z; ~2 M) h* j5 x" |紅米飯1碗
* b* g# S) k N, @. C8 M& cwww.tvboxnow.com白飯1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h( G% k% j1 t: ^& Q0 k, L
磨菇片1/2杯: Z/ \( ?7 H- ^! }
木魚碎小許
) O/ U- |2 @/ T% ~油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V: P4 o# K% u: R/ j7 P `
鹽1/3茶匙
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製法:
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1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。
: b4 N' S ^6 D6 `( ~, @' j. c- q公仔箱論壇2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。tvb now,tvbnow,bttvb7 g3 d$ c5 i# y$ G _6 ]+ t. x: d
3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。
! y3 t4 D) e: `) E( ]2 b4 |; C1 g公仔箱論壇4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb W; h- J6 \0 u. v) B
5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。公仔箱論壇8 C; z$ {3 h& D4 h( W3 c4 N M: B
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小貼士 ：
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紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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