材料 白玉苦瓜1條 tvb now,tvbnow,bttvb u1 X9 G7 J8 E3 U; c6 u1 o
蔥3根 tvb now,tvbnow,bttvb! l, s8 e/ `9 i
辣椒1根 公仔箱論壇1 X7 `+ {5 q7 K) h0 Z3 \( @2 v% l% \
雞翅4隻
* `; a. B4 s6 }( w5 B: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 豆豉2大匙 - k3 f' w0 S% f$ p
蠔油2大匙
' x4 M7 ^# M3 C% f' Ytvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙
' v* e' K7 z$ F/ ntvb now,tvbnow,bttvb酒2大匙
+ z# {7 x) W& z4 j7 x8 pwww.tvboxnow.com糖1大匙
% d C5 B0 t' y7 W7 O" P! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將雞翅切塊,苦瓜去除囊籽後切塊,辣椒切斜片,蔥切段備用: {! B3 ]4 R+ z" z2 T& g: n$ v
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作法二 鍋內倒入2大匙油,先將雞翅煸炒過後,再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
' L( Y U8 r; c" l9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味,蓋鍋燜煮5分鐘後,開鍋放入蔥白拌炒均勻,起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒,再淋入香油拌勻,即可盛盤完成了 |