[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒
0 U0 I- F' {+ Z8 o1 i材料：
5 W+ E" d; S2 c3 [2 {# n! ~+ y* S1 Ttvb now,tvbnow,bttvb(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)www.tvboxnow.com, ?$ N# A2 Y0 F
(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
( i" P/ d. B8 Y. ^  w3 y! Rtvb now,tvbnow,bttvb(調味料)：糖公仔箱論壇' c/ N/ q: v$ X7 M8 F
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J9 Q6 b' |4 Y
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變
( U; Z7 M; T$ N! ^- R/ F軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴
1 Z, l& i8 y/ A, Z1 Otvb now,tvbnow,bttvb薯變軟。
+ n  l0 |- x7 }tvb now,tvbnow,bttvb2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅tvb now,tvbnow,bttvb& T+ {4 l+ F  \# C* w8 ~
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。
/ ?% C" ^# j" _) ~# S5 d1 S7 s3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙
- D& q1 t2 D" h0 [( Y. q9 O汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。4 l* Y) x% R# ?' z
4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。