材料; ?& D0 G6 X0 x% F) k; o
水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨（汆水） 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子（連衣）/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量
( l- Z+ m) z. h
# `" t: Z# W4 ]+ N0 Y+ swww.tvboxnow.com
' m: I; g7 G) x公仔箱論壇做法
3 {% }5 [4 c- W, {, ?1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘，取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M9 w p. ^1 @/ n
公仔箱論壇6 T% s5 m) [ y0 ~: z
2.開大火燒熱鑊，下黑豆炒至裂口，加黑芝麻炒香，盛起備用。
6 s# q9 R* s0 x5 N- Q. t& Y! M, s- f4 N4 O
3.雞一開二。雞、雞腳汆水，盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 _$ m' _; Y# H/ e
tvb now,tvbnow,bttvb& R* N$ U# J4 M2 ~
4.煲滾水，放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑，冚蓋以大火煲滾後，轉中火煲 3小時，加鹽調味，熄火即可。 www.tvboxnow.com$ y& y/ ]$ ]6 ?
|
發表於 2012-1-2 05:58 AM
| 
發表於 2012-1-2 02:02 PM
| 