[中式食譜] 芋頭扣肉

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7 s" B& h. A- n: r. h0 d& q- g1 w8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb8 D& [# z& I( V/ F6 ?& m
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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1 X" p+ e& ?# U, ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
+ |6 T, I% Y8 m; ntvb now,tvbnow,bttvb1.將芋頭片走油至變硬，取出。www.tvboxnow.com! y- A! e0 C% R; r0 r% g4 ?+ e6 ?* K

; [6 Z( g: z+ r. o6 R+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e/ M% m( `: r8 t8 Q8 r( N
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3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。
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4.輕輕油炸五花腩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s5 J0 p8 H& i2 x; ^

. ^: k- a! L# @8 {5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。
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  n4 K# U8 h+ E! d- r& @5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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