' Y% D5 W& z. e) E+ ?7 g4 U+ X( Awww.tvboxnow.com材料: ' R+ Z% O( E4 L/ R
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
9 s+ Y2 U3 Y- t. r2 ] ]- U' uwww.tvboxnow.com
& [2 k' o2 b; y5 \2 E/ g% G: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W6 }5 z2 S4 T
調味料： tvb now,tvbnow,bttvb" t; a$ V% c. e0 g: q
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
! i4 t3 T0 `2 Z公仔箱論壇
' t( U: D( ~$ X: u公仔箱論壇
6 K9 v& S3 h x, l7 Etvb now,tvbnow,bttvb芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb1 I9 E+ S5 u, P( l0 L# J
生粉半茶匙、水2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z5 Q2 u% h* P
' ~( E; \; N4 ~+ i2 rtvb now,tvbnow,bttvb
, S$ \8 s% d/ N: G' |做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ ~& \- A" b; u I3 K* I9 I8 e+ q
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。
% S! i% D2 P; O" N2 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T5 Y) ]* M' y, S: z8 `$ H
2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
9 @/ f# S, } C& y8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z( t$ W( m! {* ^3 Z2 n
3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
' Y* v- a6 o2 H0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f- n2 F/ d5 h# ]
( Z" I0 D+ ~* ~# P士多啤梨鬆餅公仔箱論壇9 Q5 X9 q0 H4 O
材料：(8人用)6 }* q5 f3 a" Z, b& F! h6 ]
蛋.....1隻- E8 V+ c R( g" _+ T' P/ q5 ]# r2 b
糖.....50克www.tvboxnow.com- J) B9 C% b3 Z% e; _
糖.....少許
8 @ P: ^! ~3 u' ?. k2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙* H+ k# o0 k- ?: R, k# n
泡打粉.....2茶匙5 f5 Y0 W/ U' J8 u+ V
中筋麵粉.....280克公仔箱論壇2 \6 @2 ~! z/ v/ t# H
士多啤梨.....250克
- O7 r+ X. r& k/ Vtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油.....1茶匙( d! w7 X7 i6 W0 B0 W8 H
蛋漿.....少許(蘸表面用)+ M5 r, Y7 w: j. R5 G
酸奶(buttermilk).....120克
* ]% u# n3 s. Q t; H( D% P% `tvb now,tvbnow,bttvb凍牛油（切粒，置軟）.....80克: D5 @( J+ ^$ O. f3 N) j7 }
) p( j5 D2 U* D1 c5 w1 z: N
) g/ [7 C% o. w" O8 z9 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb' n$ q- i, o: ^) C& D
1.士多啤梨切粒。9 W& S0 i1 h# |2 c& e' E
) q9 S5 q2 D3 N6 s2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。$ g- I4 c% N4 Z/ D. |! p( n
! E/ X0 `! G2 n8 A9 \7 P9 ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。www.tvboxnow.com; f, B2 e$ R# i( L h
! R9 P8 F4 o% r* {9 t9 M4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J; n x1 D# w9 n3 K' L( A
6 |4 g1 o; E, h: F1 I& }+ \0 k
5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 ' N+ v4 [2 {0 E: ^. l1 |& g) l: H
# `! C6 @- X$ S) W; ^: i' A! x |
發表於 2015-9-10 06:57 AM
| 