返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 日式唐揚炸雞


- S/ ~; o& m* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients(四人分量)
2 ~+ P/ T) {$ G  v8 W生抽.....10克
2 v! E7 T3 b5 g# @3 c8 B1 l公仔箱論壇鹽.....2克tvb now,tvbnow,bttvb. d: A5 C0 \5 h% c. U! d8 T; e5 T
糖.....2克www.tvboxnow.com  M7 z6 D# S3 U6 C; Z5 `' t" W
油.....30克
! B! ?3 p1 m) C3 D, D' X+ ?: |: M9 k' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....10克
5 ~% b/ L$ L4 h4 V3 W% X2 R公仔箱論壇麵粉.....50克公仔箱論壇: [/ h3 m% G% z+ H2 T
粟粉.....20克
& T, S! _7 o5 p) U發粉.....2克
3 X+ r8 c" ^3 e1 ?, Y+ Z; d: O4 v, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....100克www.tvboxnow.com, Z+ s' [/ @& s6 s
薑(切碎).....10克  |: p/ x3 V6 [& [% K
洋蔥(切碎).....20克
& x& E; d. n* z) d( h9 v蒜頭(切碎).....10克
7 w. X1 O/ v" t* t3 b雞腿肉(切塊).....500克: M3 V$ G# o9 i* R6 c
檸檬皮(切碎).....1/2個
' y  \& O1 ]0 `, h, N5 y0 b/ C; ttvb now,tvbnow,bttvb
% M; W$ R! Q7 B8 ^! a$ I# A$ e7 E: Z, _www.tvboxnow.com3 c# M0 k, v4 @8 |* l/ c! o" P
Steps* X- [. @8 V5 U/ n  r2 B
1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內,拌勻後用保鮮紙蓋好,放入雪櫃醃6-8小時。
# X2 W' H- ^( K/ Z5 t1 H. s9 k4 z% u" p4 d' {+ r
2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉,用打蛋器攪拌至完全混和。
5 D: v; n3 r# s& `www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J7 O% z4 y' ~
3.再加入清水和油,用打蛋器拌至調成粉漿。
: O7 E2 k' f# O( K; X公仔箱論壇公仔箱論壇0 v0 g. _. I* w: U
4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿,放入180℃的熱油內炸3分鐘,撈起瀝乾油分。
' |$ w; A% c' {" Z( Nwww.tvboxnow.com
/ u0 s+ I) ~" D5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將檸檬皮和鹽撈勻,伴炸雞件上碟享用。tvb now,tvbnow,bttvb$ o; }4 n- Q9 ], [# V/ Q

) U7 l& s; f" q: ^1 E2 @公仔箱論壇* s+ ^9 s. z$ f( {! e5 W7 h' W! Z
Tipswww.tvboxnow.com6 z( n* v1 z& C1 W! B9 c
雞件如蘸上太厚粉漿,在炸煮時會容易吸嗦過多油分,是做炸物的大忌。
- C7 q1 C8 {  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W% m0 C8 V9 `8 |9 R: N3 S
9 p# X& ^6 K) }& B) c7 t+ {
返回列表