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材料：www.tvboxnow.com- [; M2 y$ \% s$ x* O7 ^7 Z
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
3 s& Z3 D# r: d0 t* ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
& o* F7 z; E. X; T6 K7 y黑胡椒、市售烤肉醬$ ?6 ~/ l/ R* A
作法：www.tvboxnow.com" b( x+ e0 ^' A6 X
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
4 D* ], B& B4 }( y7 V# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb" V& Y- m8 t: Z2 F4 ~
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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