材料:
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白蝦300g
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薑末10g
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辣椒末5gwww.tvboxnow.com3 V; E2 I. {6 k1 x/ I% ~
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: A( ^% V) y9 ~. E2 @9 n6 D+ Atvb now,tvbnow,bttvb香菜10g
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1 ~4 P" I- _$ x: K" ~ f香油1大匙
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米酒1大匙
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2 I; z; C2 i% r$ E% f; i公仔箱論壇醬油膏2大匙公仔箱論壇% P- y; I! M$ K7 l" Y, t. o
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, n( w5 h& R; g咖哩粉1茶匙
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做法:7 G$ _7 Q7 K( ]
, k' B8 y: ?( C- R% t+ C; [1 U0 ktvb now,tvbnow,bttvb1.白蝦洗淨,用剪刀剪去鬚刺備用,取一水晶碗,下所有調味料調勻成醬料備用。
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2.熱一炒鍋,下白蝦、香油、薑末、蔥花煎到香味飄出後,下作法1調勻醬料入鍋內拌炒均勻,再撒入蒜末、香菜、辣椒炒香,最後淋入檸檬汁,再刮上檸檬皮即可。 |