人們或吃麥片吃到悶,其實花點心思,麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦,用油炸而成。炸物脂肪高,淺嚐為宜。
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材料﹕草蝦(去殼)3尾,低筋麵粉50克,水150克,快熟麥片50克,蛋汁適量,燕麥片適量,公仔箱論壇! H5 W8 O: g/ p; g; H5 x
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調味料﹕鹽少許; K" ^/ y# V- _
* b% K+ X3 }) p U# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合,攪拌均勻成麵糊
/ w3 ]4 n1 l$ ]1 ~- b; P$ l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _9 W7 e1 d& E9 j
2. 去殼草蝦沾上蛋汁後,再沾上麵糊
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- \5 r' T* Y3 g; V4 Q* M5 y3. 起油鍋,把蝦沾上燕麥片後置油鍋中,炸至金黃色即可。 |