材料及份量:
$ |+ O( S) G: ~5 Q% \1 [* }$ W6 T+ w公仔箱論壇雞蛋 1隻
7 l2 ^- Q: H% v- f/ m/ e2 a公仔箱論壇糖 1湯匙
; l$ B: Q0 b C/ R! a% h3 Swww.tvboxnow.com牛奶 220克tvb now,tvbnow,bttvb. N( x. e* e: e$ V& L& z
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製法:: t. K( H- `" j' _8 u- M3 E
. f+ v4 c- t8 y9 Xwww.tvboxnow.com1. 蛋放碗內打勻。tvb now,tvbnow,bttvb* U- Z" T/ l" z/ _8 i$ m5 E
2. 加入糖打勻。
* v# c2 n8 ?6 L, ^5 P# n' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入牛奶打勻。
, }# M- Z, @. a* `公仔箱論壇4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。www.tvboxnow.com6 t) s. D7 }; ^! C g
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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$ `* `/ f; g6 g0 z& W6 \, P( X7 m 小貼士 ：
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/ Y. ^( ~0 J8 S Q( f! ~$ j. u1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
& v8 w1 J$ s2 {4 I. f* x2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S8 h# r" s, p* x
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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