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[中式食譜] 酸 甜 小 黃 瓜

材 料
" v" l& A" S8 ?; E# h  r. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小 黃 瓜 1/2 斤 、 白 醋 600 毫 升 ; 公仔箱論壇9 c9 ?1 E, y& `) ]
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醋 汁 料 公仔箱論壇4 R) n- @5 j% {$ E- ]& a* e
 鹽 3 湯 匙 , 糖 250 克 、 指 天 椒 5 隻
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1 \" E. D1 w. r& u& @" Jwww.tvboxnow.com做 法 
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6 u& Q2 i) K6 [  G/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 每 條 小 黃 瓜 於 兩 面 密 密 上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。 6 `: j5 r3 t9 |- [
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2. 起 鑊 下 油 , 中 火 炒 紅 椒 粒 , 下 小 黃 瓜 , 炒 至 全 部 包 上 油 面 , 下 醋 汁 轉 慢 火 煮 一 陣 , 用 手 指 感 覺 到 醋 汁 暖 和 便 可 熄 火 。
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8 z8 o4 w+ g) B7 I' ]3. 倒 起 待 , 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。; ~4 P, W5 t) V5 N. q3 K
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        小 黃 瓜 炒 過 才 浸 醃 , 少 了 草 青 味 , 多 了 香 味 。 但 醋 汁 不 可 煮 得 過 熱 , 小 黃 瓜 會 腍 爛 變 黃 。
周末的时候学着方法做一做!
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