[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 www.tvboxnow.com6 n; K0 w9 R+ _" e- V9 { 杏 仁 片 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb' K/ {! H& A! F  Z 鮮 露 筍 10 安 士 ) U% B/ O: Q- S3 q) [8 }% y 甘 筍 1 安 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {. ~; X6 X8 i( J; p( w/ c  O- P 冬 菇 4 隻 : @  A" o# s* Z2 E- ^薑 片 少 量 公仔箱論壇. [* s1 @% \: X# n' O 蒜 片 少 量 ! w1 h! A0 a& C+ v% c/ A/ n8 e 油 1 湯 匙   ]1 g$ S$ y/ H: s# o% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 7 e" x, W4 A8 h$ V6 |www.tvboxnow.com鹽 1/3 茶 匙 ! M0 ?) H# v7 G$ Y公仔箱論壇糖 1/2 茶 匙 * j& E. m0 _( C0 T, Iwww.tvboxnow.com粟 粉 1/2 湯 匙 2 G7 L8 Q6 t4 k# v. E( C; p+ V公仔箱論壇蠔 油 1 湯 匙 # n' G5 p( X1 A1 o5 ~tvb now,tvbnow,bttvb [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote]公仔箱論壇4 m0 r, W2 H( C1 F- x* G

公仔箱論壇* p( C9 B2 a$ L3 R& m4 ~3 T* ~