[中式食譜] 鮑貝豬肚湯

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J* T; W. I2 j6 r3 p0 ~
罐頭珍珠鮑  1罐
. c) J& \" b! e0 z8 w4 {; b豬肚  1副 www.tvboxnow.com3 N# x5 B9 [& P2 i0 K6 G" K  b
綠竹筍  1支 www.tvboxnow.com% B8 m! E  g3 P* J
香菇  6朵
# ~  j$ D# Q- O( otvb now,tvbnow,bttvb薑片  6片
2 C# Z9 H% L) y5 [" L. Ztvb now,tvbnow,bttvb水  1600㏄
0 S, W4 O% p& ~3 q1 A洗豬肚材料：
- a) x5 l) K& ]% U1 _鹽 適量
1 p) E/ B; o! ~; F+ s; `麵粉  適量 www.tvboxnow.com$ x9 a# H3 \8 s' J
白醋  適量
" }' I- i) e' i( r: L【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  H; V4 P; F* _
鹽  1小匙
  o% M( _) B$ A# k$ }料理米酒  1小匙
1 a' k- ^4 ?9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) f+ j: Z, i; r9 V公仔箱論壇1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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6 y: s9 n* A$ x1 B- u- _+ W5 o2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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" G6 P' U0 N% ^; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。